如何正确饮食和观察胃炎的饮食

胃炎是到处发现的消化道最常见的病理之一。根据统计,胃炎的发生率增加了4%。慢性炎症发展的主要原因是幽门螺杆菌的细菌,这违反了盐酸的产生和非理性营养。急性胃炎在有毒的影响下发展,刺激物质胃的粘膜或食物中毒。

人胃

“或者也许不是吗?”:胃炎的饮食是必要的

急性和慢性胃炎需要遵守储蓄饮食。即使处方适当的药理疗法(如果没有这种治疗,在发生恶化的情况下,就无法做到),胃需要帮助恢复正常的手术模式。如果以粗糙,辛辣,太热或冷食物的形式继续影响它的有害因素,则不可能完全再生粘膜。

尽管事实 在80%的病例中,胃中炎症变化的“有罪”是螺旋杆菌,它完全消除身体并不总是会导致胃炎症状的减少。这一事实反映在科学出版物中,并确认了其他治疗方法的重要性:酸度,胃运动和饮食疗法的标准化。

胃肠病医生的建议

急性胃炎和各种形式的慢性炎症(表面,肛门,侵蚀性,超大型饮食)具有其自身的特征。但是,该疾病的所有变体都有常见。 胃肠病学家和Dietéloga建议的理性营养原则:

  1. 每天经常饮食最多5-6次。这可以稳定胃分泌,并避免使用自己的酶消化胃壁。
  2. 小部分。进食后,应该没有胃溢出,严重程度。大量食物阻碍了困难并减慢器官。
  3. 拒绝简单,谨慎,粗糙且太胖的食物。这些是蔬菜,含有浓密的纤维,一些肉,鱼,乳制品,真菌。
  4. 消除对消化道内部设计产生烦人影响的香料,腌制食品的饮食。
  5. 盐的使用有限:每天最多8克,最佳5-6 g。它还积极刺激胃分泌。
  6. 选择一种安全的准备方法:在烤箱中蒸,在慢慢的烹饪锅中蒸。食物也可以熄灭或烹饪。油炸和熏制的菜,禁止腌制。
  7. 研磨产品。这主要是急性胃炎或慢性加重。将来,咀嚼食物就足够了。
  8. 用过的菜肴的平均温度(15-55°C)。过度热或冷藏食品也会损害粘膜。
  9. 胃炎产品
  10. 编译菜单时胃含量的酸度类型的方向。高酸胃炎分泌物的分泌局限性以及严格的Hypoácidos限制。
  11. 饮食平衡。食物的能量价值仅在疾病的急性阶段降低,这主要是由于碳水化合物和脂肪所致。有必要在足够体积的情况下使用维生素,微元素和宏观元素。

你能吃什么?

使用许多蔬菜,水果,奶酪,其他农产品,茶和咖啡的可能性在很大程度上取决于胃炎的类型。您可以在我们的网站上详细阅读有关所有这些特征的信息。在这里,我们还提供了允许任何版本的胃炎的产品列表。

  • 面条;
  • Semolina,Oats,Sarracene小麦,米饭;
  • 脂肪低脂肪(罗非鱼,波洛克,鲈鱼,格拉纳迪尔,卢西奥,卢西奥衣架);
  • 瘦肉(兔子,牛肉,火鸡,小牛肉,鸡肉);
  • 肉舌
  • 薄弱的肉汤;
  • 植物油,黄油 - 有限;
  • 固体瘦牛奶和低蛋奶的牛奶产品;
  • 以玉米饼或煮熟软件的形式的鸡蛋;
  • 素食,奶油,谷物,粘膜;
  • 蔬菜作物(瓜,土豆,甜菜,胡萝卜,西兰花,花椰菜);
  • 水果(苹果,梨,Caquis,香蕉,鳄梨,西瓜)和新挤压的果汁,具体取决于它们;
  • 浆果(樱桃,草莓,胜利);
  • 没有热蛋糕,干面包;
  • 甜点(蛋奶酥,药丸,棉花糖,酥皮,天然果酱);
  • 尊贵的黑茶;
  • 明胶(水果,牛奶,燕麦)。

胃炎的危险产品

不同形式的胃炎的禁止食物清单也略有不同。但是,在任何情况下,其中一些都不应该吃。我们将在其中停止:

胃炎的危险产品
  • 玉米,Mijo Porridge(大麦和大麦大麦,有限公司);
  • 一条高的鱼(鳗鱼,st鱼,瘟疫,胖鲱鱼);
  • 含有难治性脂肪的肉(羊肉,脂肪,鹅,鸭);
  • Spoxes(肾脏,肺,肝脏);
  • 烟熏肉;
  • 脂肪汤;
  • 急性脂肪奶酪;
  • 加油,急性,番茄,酸汤;
  • 蔬菜(豆类,玉米,有限 - 菠菜,白菜);
  • 菌;
  • marinadas;
  • 香料;
  • 球;
  • 水果(葡萄,手榴弹);
  • 浆果(覆盆子,黑莓,红醋栗);
  • Sdoba,新鲜面包;
  • 甜点(蛋糕和蛋糕配奶油,巧克力,冰淇淋);
  • 罐头产品;
  • 酒精;
  • 浓茶;
  • 咖啡;
  • 可可;
  • 阿斯蒂拉饮料。

每日饮食

观察饮食非常重要。当它每天同时同时发生时,胃是根据这种节奏发展盐酸和酶的习惯。如果改变了该政权,则空腹果汁的产量会损坏其墙壁,反之亦然:晚分泌将阻止食物团块消化。

三顿饭应该是能量中最成员:早餐,午餐和晚餐。其中,我们需要以蔬菜,水果,烘烤形式形式的小零食。饮食中必须存在汤。最好在午餐时吃它们。睡前没有必要,但是在某些情况下,这有助于改善。无论如何,晚餐晚餐必须具有较低的资格和最高资格。一杯酸味饮料,明胶,饼干,水果是理想的选择。

歌手的桌子

根据苏联时代提出的M. I. Pevzer,具有不同疾病的饮食的经典饮食被认为是一种治疗表系统。尽管现代胃肠病医生和治疗师经常批评它,因为缺乏对患者的个人方法,但今天仍然没有足够的替代选择。

在最初的1-3天内胃炎的急性过程中,患者总共是。它只能喝非碳矿泉水,液体果冻。随后,将表1号规定给患者,其能量价值有显着限制,以切碎的形式进行更轻的菜肴。

稳定病情后,饮食会稍微膨胀,饮食在热量中变得更高,这是表1B。加入肉类菜肴,较厚的谷物,蔬菜。当胃炎的症状最小化时,建议对酸度表N的疾病形式N。以良好的耐受性,将患者轻轻地转移到第5表,然后将其转移到General -15。

七日菜单

遵循以前所有理性营养的胃炎规则,并结合了允许的产品,您可以在整个星期中制作各种菜单。当然,我们的此菜单示例是为患者稳定状态而设计的。在急性时期,限制略微更严格。选择蔬菜和水果以及购买矿泉水时,考虑胃炎的形式也很重要。

周一

  • 早餐: 大力神色情与苹果和蜂蜜;奶茶。
  • 午餐: 用香蕉馅和胡萝卜汁挤压谷物。
  • 晚餐: 牛奶汤与verselli;罗非鱼穿着土豆大衣;作为干果(无浆果)。
  • 下午社会: 虾和鳄梨小吃。
  • 晚餐: 用鸡肉片的米饭;粘贴;矿泉水没有气体。
  • 上床之前: “雪球”玻璃。

周二

  • 早餐: 南瓜泵与米饭;洋甘菊茶。
  • 午餐: 带有水果冰沙的芝士奶酪。
  • 晚餐: 肉丸蔬菜汤;兔子兔子,带有混合的西兰花和花椰菜装饰;水果明胶。
  • 下午社会: 蔬菜沙拉和橄榄油。
  • 晚餐:烤箱中的鱼蛋糕;香草·梅伦吉(Vanilla Merengi);用柠檬香脂茶。
  • 上床之前: 一杯低脂牛奶。

周三

  • 早餐: Semolina在苹果汤中;稀释的茶。
  • 午餐: 带有牛奶果冻的胡萝卜饼干。
  • 晚餐: 卢西奥的鱼汤;刺猬鸡和南瓜土豆泥;矿泉水没有气体。
  • 下午社会: 烤南瓜与蜂蜜。
  • 晚餐: 带小牛肉和蔬菜的布尔古尔;樱桃果冻。
  • 上床之前: 低脂玻璃杯。

周四

  • 早餐: sarracene小麦和牛奶不含脂肪。
  • 午餐: 搭配鳄梨和玫瑰果饮料。
  • 晚餐: 低脂的乳白色耳朵;奶油酱和土豆泥的鸡胸肉;梨蛋糕。
  • 下午社会: 蔬菜沙拉配酸奶调味料。
  • 晚餐: 布雷克脚用切碎的肉;棉花糖;玫瑰汤。
  • 上床之前: 一杯varenets。

星期五

  • 早餐: 大米粥和梨子里的梨;绿茶。
  • 午餐: 带有弱溶漫画的烘烤台阶。
  • 晚餐: 鸡肉汤优势;蒸汽Lucio Penca搭配胡萝卜和甜菜;海湾明胶。
  • 下午社会: 奶酪和甜菜沙拉烘烤。
  • 晚餐: 蔬菜填充鱿鱼;无奶油的蛋白甜饼;洋甘菊汤。
  • 上床之前: 低脂酸奶。

周六

  • 早餐: 堂兄的库萨,有香蕉;草药茶。
  • 午餐: 蒸汽玉米饼和耶稣猫。
  • 晚餐: 苍白的路径和胡萝卜;用烤土豆的Befstroganov;苹果汁。
  • 下午社会: 烤苹果与蜂蜜。
  • 晚餐: 一个非丁顿面团的蛋糕,上面有搪瓷和米饭;水果明胶。
  • 上床之前:一杯发酵的灰烬。

星期日

  • 早餐: 由萨拉森小麦制成的粥和曼卡亚粉碎;用牛奶的米光体。
  • 午餐: 奶酪中的慢慢烹饪锅中的南瓜汁。
  • 晚餐: 鸡肉汤中的甜菜汤;鱿鱼,炖蔬菜;作为干果(无浆果)。
  • 下午社会: 水果沙拉。
  • 晚餐: 塞满了tsukkini的“船”;香草痛;矿泉水没有气体。
  • 上床之前: 一杯牛奶 - 巴纳纳鸡尾酒。

“结合口味和利益”:健康食谱

乍一看,我们菜单中的菜肴似乎很困难。我们描述了其中一些的逐步准备。请记住,您可以更换蛋糕中的馅料,并将热菜与您喜欢的驻军结合起来,以酌情决定。不要摆脱胃肠病学家的一般建议很重要。

由萨拉辛诺(Sarraceno

由萨拉辛诺(Sarraceno

说原始的粥可以吃早餐或加入驻军。做饭,使用sarracene分数。

化合物:

  • 250克压碎的莎拉森小麦;
  • 60 g semolina;
  • 1个鸡蛋;
  • 2升水;
  • 少许盐。

如何做饭:

  1. 将莎拉森小麦与锅中的鸡蛋混合。
  2. 我们在那里睡着了,塞莫利纳岛,我们搅动。
  3. 用沸水冲洗几次。在此期间,粥会膨胀。
  4. 用沸水倒入粥,使其仅略微覆盖其表面。
  5. 用低火煮5-7分钟。

布雷克·帕特雷(Burek pastel)用切碎的肉

这是一个土耳其蛋糕,我们只会稍微修改其食谱:我们消除了尖锐的香料并减少了鸡蛋的量。这道菜的主要“芯片”被认为是最好的新鲜Philo Mass(不超过1毫米)。它可以在杂货中购买,也可以独立于水,面粉和橄榄油准备。

原料:

  • 菲尔测试400克;
  • 500克牛肉切碎的肉;
  • 1个洋葱;
  • 3汤匙。 l。橄榄油;
  • 3个鸡蛋;
  • 5汤匙。 l。酸奶脱脂;
  • 125毫升水;
  • 盐调味。

食谱:

  1. 将洋葱切成细小的洋葱,与切碎的肉混合,然后在盖子下用低火煮约15分钟。
  2. 加入切碎的肉。
  3. 将2个鸡蛋与3汤匙混合。 l。酸奶和3汤匙。 l。黄油。
  4. 将水加入将来的填充物,并充分搅拌。
  5. 我们呈现面团层,并用浸渍大量染色。
  6. 在带有“道路”的一层边缘,我们放置了一部分肉的肉。
  7. 我们用管子将切碎的肉卷在面团中,然后将“蜗牛”折叠,然后将其放入圆形烘焙喷泉中。
  8. 同样,我们采用其余成分的作用,逐渐扩大“蜗牛”。
  9. 剩余的鸡蛋与2汤匙混合。 l。酸奶和蛋糕用这种成分浇水。
  10. 我们在200°C的预热烤箱中烘烤钻头40分钟。

任何形式的胃炎都是一种不愉快的疾病,需要认真对待生活方式。在这种情况下,患者必须接受不可避免的情况,并严格遵循医生的建议。仅在这种情况下,才有可能恢复和消除大多数禁令。因此,生命不会失去所有魅力,它必须创造性地解决自己饮食的组织并逐渐扩大饮食。