蛋白质饮食在演艺界明星、运动员和普通民众中非常流行。这是一种有效的减肥技术，可以让您快速减肥，而不会对身体造成伤害或压力。但有必要按照规则减肥，这样你就不会出现健康问题，而不是美丽的身材。
蛋白质饮食的主要特点。
有必要从研究饮食的基本原理开始饮食。这些包括：
- 营养的基础是蛋白质。它应至少占日常饮食的60%。
- 脂肪和碳水化合物的量减少到最低限度。理想情况下，它们不应占日常饮食的 15% 以上。
- 菜单中允许加入蔬菜和水果，使饮食更加多样化和均衡。
- 需要进行体力活动。
- 每日膳食应分6次，份量不超过200克。
这个营养系统可以让你一周减掉4-5公斤而不感到饥饿。蛋白质使身体充满重要物质，但你不能长期按照这个系统进食。最长期限为 21 天。饮食的最佳时期是14天。
蛋白质饮食适合谁？
蛋白质饮食对于那些想要快速减肥且不给身体造成压力的人来说是理想的选择。由于饮食多样化，没有必要只吃一种产品，肉类的高营养价值消除了长时间的饥饿感。
对于运动员和生活方式积极的人来说，蛋白质饮食可以帮助他们减轻体重并增加肌肉质量。体重减轻是通过减少脂肪而不是肌肉来实现的。这有助于塑造美丽、有雕塑感的身材。
蛋白质饮食的禁忌症。
理想情况下，在开始节食之前，您应该咨询医生以确定禁忌症。这是一个相当严重的电力系统，不应该被人们使用：
- 未成年人和老年人；
- 孕妇和哺乳期妇女；
- 糖尿病患者；
- 患有肾脏和肝脏疾病；
- 患有癌症；
- 凝血水平升高；
- 在身体和精神上的高压力下。
您不应该在生病或感觉不舒服时开始节食。
当遵循蛋白质饮食时，有必要服用复合维生素。这对于防止脱发、指甲和牙齿退化是必要的。
蛋白质标准值
一般人需要0.8克。每公斤体重的蛋白质。为了减肥，这个标准要加倍。如果您遵循蛋白质饮食，则每天需要摄入 1.2 至 1.6 克。每公斤体重的蛋白质。不考虑当前体重，而是考虑预期体重。
要计算准备好的菜肴中含有多少蛋白质，有必要了解其成分以及每种成分中的蛋白质含量。
例如。预期体重 – 70 公斤。每天需要摄入84至112克。松鼠。菜单正在编制中：
- 牛肉 – 200 克（37.8 克蛋白质）；
- 鸡蛋 – 2 块（12.7 克蛋白质）；
- 干酪 – 200 克（33.4 克蛋白质）。
结果是 83.9 克。松鼠。此外，还考虑了其他食物，这增加了蛋白质消耗总量。
为了进行正确的计算，请购买厨房秤并对每种新鲜产品进行称重。
蛋白质饮食的优点和缺点
与任何专门的营养系统一样，蛋白质饮食也有其优点和缺点。当您计划借助蛋白质减肥时，必须考虑到它们。
好处包括：
- 食物多样。没有必要只吃一种产品。允许的菜肴清单相当广泛。
- 没有饥饿。蛋白质可以长时间缓解饥饿感。这可以让你减肥，而不会因为吃东西的欲望而减弱。
- 增强免疫系统。蛋白质可以增加身体的抵抗力，增强体力。
- 快速减肥。完成节食后，如果不回到之前的餐桌，而是吃健康食品，减掉的体重就不会回来。
- 由于脂肪层而导致体重减轻。身体从脂肪而不是肌肉中获取能量。因此，这种饮食不会影响肌肉质量。
- 非常适合运动员。由于饮食中存在大量蛋白质，肌肉质量正在积极发展。作为减肥时的额外好处，运动员可以增加身体的抵抗力，并在身体上形成美丽的浮雕。
但蛋白质饮食也有缺点。这些包括：
- 通过限制饮食中碳水化合物的含量可以降低智力。
- 由于血液密度和凝血增加，存在血栓风险。
- 钙被冲走，可能会出现骨骼和牙齿问题。
- 由于体内酮体增多，身体和口腔出现难闻的气味。
有必要谨慎对待蛋白质饮食，确保服用维生素复合物来弥补营养的缺乏。这种减肥方法只适合绝对健康、没有患有慢性或急性疾病的人。
蛋白质饮食的另一个缺点是完全拒绝甜食和脂肪食物。而如果你离不开糖果和糕点，这样的营养系统就会造成神经压力。值得选择一种不同的饮食，其中允许少量碳水化合物。
蛋白质饮食减肥的规则。
为了让蛋白质减肥饮食能够帮助您减肥，请遵循以下几个重要规则：
- 主要强调蛋白质。这些是肉类和乳制品。您每天可以在主菜中添加一次配菜。
- 限制摄入的脂肪量。其每日用量不应超过30克。
- 允许吃谷物，但仅限于前半天，作为配菜。选择低热量食物，粗面粉和小米除外。
- 蔬菜也可以用作装饰，但土豆和其他类型的淀粉是完全禁止的。可以吃卷心菜、西红柿、黄瓜。
- 可以吃水果，但不能吃甜食。优先选择橙子和青苹果。
- 最后一餐应在睡前2-3小时吃。
- 在节食期间，您必须戒掉酒精和甜食。
- 采用蛋白质饮食时，体内大量液体被排出，因此每日饮水量应增加1.5倍。每天至少喝 2 升液体。
- 理想的做法是避免吃盐。您可以在食物中添加干香草、大蒜和酱油作为调味料。
如果在节食期间您感到头晕、健康和睡眠急剧恶化，那么您需要在饮食中添加更复杂的碳水化合物。
允许蛋白质饮食的食物。
创建菜单时，请考虑蛋白质饮食中允许的食物列表。这些包括：
- 肉。允许食用瘦牛肉、鸡肉、小牛肉、兔肉和火鸡。完全禁止食用肥猪肉和羊肉。
- 发酵乳制品。日常饮食应包括低脂干酪、天然酸奶和开菲尔。
- 鸡蛋。一定要吃鸡肉或鹌鹑蛋。它们可以是半熟鸡蛋、炒鸡蛋或煎蛋卷。建议每天食用2个鸡蛋或4个鹌鹑蛋。
- 鱼。蛋白质的另一个来源是瘦鱼。用蒸汽、烤箱或小火烹饪，无需加油。
- 绿色蔬菜。纤维是食物完全消化和改善健康所必需的。优先选择西红柿、黄瓜、卷心菜和西葫芦。蔬菜可以鲜吃、炖、烤或煮。
- 谷物。高蛋白饮食涉及避免所有类型的谷物。但它们仍然是必需的碳水化合物来源。您可以煮荞麦、豌豆或燕麦片。
- 水果。营养学家建议在蛋白质饮食中吃柑橘类水果。但要小心：高酸度会刺激胃粘膜，并可能导致胃炎。
对于饮料，优先选择草药浸剂和绿茶。允许少量咖啡，每天不超过1杯。大部分液体应该用白开水来补充。
蛋白质饮食的禁用食物。
蛋白质饮食中禁止的食物清单要广泛得多。这是因为营养系统涉及对大多数食物类别的排斥。所以，这个列表包括：
- 烘焙产品被完全排除在外。每周可以吃几次黑麦面包。
- 面食。
- 甜食和面粉菜肴。这包括所有含糖食物。你甚至不能给饮料加糖。
- 酒精。一些蛋白质饮食允许您每天喝一杯干红葡萄酒。但最好戒掉任何数量的酒精。
- 淀粉类蔬菜。避免萝卜和土豆。尽管它们有营养价值，但它们的体重却会增加。
- 甜甜的水果。禁止食用香蕉、梨和瓜类。
- 快餐产品。饮食中应排除快餐。
- 碳酸饮料。
仅在第一周，放弃您最喜欢的食物就很困难。然后你就会习惯良好的饮食，并在节食完成后保持这个习惯。
如何组织蛋白质营养。
为了防止您的新饮食损害您的健康，请遵循以下计划：
- 准备饮食。如果您非常喜欢甜食，请在 2-3 周内逐渐开始放弃甜食。用坚果代替糖，减少饮料中甜味剂的用量。
- 温和地进入饮食。您应该毫无问题地改用蛋白质饮食，并在 1 或 2 天内放弃其他食物。
- 饮食本身。请务必监测您的健康状况并监测您的体重。
- 戒掉节食吧。温和地完成饮食，逐渐增加食物的摄入量。
如果节食时间落在假期期间，那就太好了，这样可以减少午餐吃三明治或拒绝吃全套早餐的诱惑。
通过制作菜单提前购买食物。当您去商店时，您面临着购买禁止清单中的产品的风险。
确保你参加体育运动。您可以加入健身房或选择在家进行有氧运动。瑜伽和跑步就足够了。体力活动每周应至少3次。但请记住，如果您以前没有参加过运动，就不应该让身体超负荷。从轻度练习开始，逐渐增加负荷。
蛋白质饮食的持续时间。
蛋白质饮食的最长持续时间为 14 天。在此期间最多可减重 15 公斤。休息3个月后，可以重复进行，以提高效果。
最佳期限是10天。在此期间，您最多可以减重 10 公斤。结果取决于生物体的个体特征。你的体重越重，你的减肥就会越积极。
最短期限为 7 天。它可以让你减重最多 8 公斤。这个时期适合那些很难放弃自己喜欢的食物的人。
一周减肥菜单示例。
一周蛋白质饮食减肥的大致菜单将帮助您决定您的饮食。以所示菜肴为基础，但请自行调整，并考虑禁止和允许食物的清单。
| 日 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| 1 | 芝士煎蛋卷、绿茶 | 荞麦炖牛肉 | 水煮鱼 |
| 2 | 低脂干酪 | 煮鸡胸肉、黄瓜和番茄沙拉 | 炒鸡蛋、绿茶 |
| 3 | 燕麦泡在水里 | 西葫芦炖牛肉 | 烤三文鱼配柠檬和香草 |
| 4 | 凝乳芝士蛋糕 | 酸奶油兔，糙米 | 蒸火鸡排 |
| 5 | 奶酪吐司 | 鱼汤饭 | 酱油焗牛里脊肉 |
| 6 | 低脂干酪、苹果 | 牛肉、胡萝卜、卷心菜和西葫芦炖菜 | 凯撒沙拉 |
| 7 | 荞麦粥 | 鸡汤饺子 | 鱼砂锅 |
吃什么当零食：
- 煮鸡蛋；
- 开菲尔；
- 天然酸奶；
- 苹果、葡萄柚；
- 奶酪;
- 煎饼和干酪砂锅；
- 蔬菜沙拉。
每天你应该吃3顿正餐和2-3顿零食。睡前，睡前2-3小时，可以喝一杯开菲尔、茶或吃天然酸奶。食物应尽量清淡，以免因消化不良、胃胀而感到不适。
如果您参加运动，请多喝蛋白质奶昔。选择不含糖和添加剂的食物。这种鸡尾酒会缓解饥饿感，并且不会导致体重增加。
摆脱蛋白质饮食。
为了在完成节食后不再出现减掉的体重，有必要正确回到你平常的餐桌上。每天在饮食中添加 1-2 种产品，最后添加糖、面食和土豆。从蔬菜和水果开始，增加配菜的数量。确保将谷物作为碳水化合物来源。
营养学家表示，停止节食的时间是节食本身持续时间的两倍。如果您遵循蛋白质饮食 10 天，则需要在 20 天内完成。
为了保持您的结果，请遵循健康的饮食习惯。避免油炸、油腻和不健康的食物。然后体重就会消失，您的身材会变得更苗条，作为令人愉快的附带好处，您将获得良好的健康和美丽。
高蛋白饮食的错误
由于相当常见的错误，许多人无法实现自己的目标。这些包括：
- 快速拒绝碳水化合物和脂肪，转而摄入蛋白质。请记住，蛋白质饮食是一件严肃的事情，所以你不能突然“进入”它，在一天内放弃你平常的饮食。
- 完全拒绝碳水化合物。饮食中应含有少量蔬菜、水果和谷物。否则，健康状况不佳和压力就无法避免。
- 缺乏体力活动。没有运动就无法获得美丽的身材。但妊娠纹和皮肤下垂的出现是值得等待的。
- 饥饿。计划你的饮食，这样你就不会感到饥饿。否则，身体就会进入极度节能的阶段，开始储存脂肪。
顺利过渡到新系统并监控您的健康状况。然后一周后你就会减肥，而不会给身体带来压力。