许多人想快速减肥。但是,快速减肥可能很难实现,并且保持结果更加困难。
皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)声称已经创造了一种快速饮食,使您能够获得持续的失重体重。

我们已经准备了对杜坎饮食的详细评论,并解释了您需要了解的一切。
杜坎的饮食是什么?
Ducan的饮食是一种高蛋白质饮食,碳水化合物含量低,分为4个阶段。
饮食是由法国全科医生皮埃尔·杜坎(Pierre Dukan)博士创建的,专门控制体重。
医生在1970年代创造了饮食,灵感来自肥胖症艰难阶段的患者的成功。该患者说,他几乎可以拒绝减肥,但他不能拒绝肉。
皮埃尔(Pierre)为患者创造了足够的饮食,该饮食已成为世界上最受欢迎的饮食。
在他的许多患者的体重减轻效果令人印象深刻之后,杜坎博士出版了《 Diet Dukan》一书,于2000年出版。
最后,这本书在32个国家发表,并取得了成功。根据评论,他帮助人们在没有饥饿的情况下快速轻松地减肥。
杜坎的饮食具有相似的特征,以及造型人和阿特金斯饮食,所有这些都会产生低蛋白质饮食含量低的碳水化合物。
饮食的基本原理
饮食有四个阶段:体重减轻的两个阶段和两个节约阶段。
饮食始于根据其年龄,体重减轻的背景和其他因素的“真实”体重计算。
在每个阶段的住宿持续时间取决于必须减轻多少重量才能达到其“真实”的体重。
杜坎饮食的四个阶段
1。攻击阶段(1-7天)
饮食开始使用无限量的瘦蛋白,加上1.5汤匙的燕麦麸皮。
2。巡航阶段(1-12个月)
在瘦蛋白质中替换一天,在松鼠和不包含淀粉的蔬菜中,每天有2汤匙燕麦麸皮。
3。合并阶段(变量)
不合理的不合理的蛋白质和蔬菜,一些碳水化合物和脂肪,一天的瘦蛋白和2.5汤匙燕麦麸的蛋白质。您必须在5天内在第1阶段和第2阶段损失的每0.45公斤中进行此操作。
4。稳定阶段(不确定)
执行合并阶段的基本建议,但规则可以减弱,直到重量保持稳定为止。燕麦麸每天增加到3汤匙。
饮食中应该包括哪些产品?
杜坎饮食的每个阶段都有自己的模式。这就是您在每个阶段都可以吃的东西:
攻击阶段
攻击阶段主要基于高洗衣产品,以及其他提供最少卡路里的其他产品:
- 借出,小牛肉肉,鹿肉和另一场比赛。
- 四旬斋猪肉。
- 没有皮肤的鸟。
- 肝,肾脏和舌头。
- 鱼和软体动物(各种)。
- 鸡蛋。
- 低脂产品(每天有限1公斤):牛奶,酸奶,奶酪和意大利乳清干酪。
- 豆腐和节奏。
- Seytan(替代小麦面筋肉)。
- 每天1.5汤匙燕麦(需要)。
- 无限数量的人造甜味剂,Shirataki面条和饮食果冻。
- 少量的柠檬汁和咸菜。
每天1茶匙油进行锅润滑。
每天至少1.5升水(需要)。

巡航阶段
每两天此替代阶段。
第一天,饮食受到攻击阶段的产物的限制。第二天,允许从攻击阶段和以下蔬菜中食用产品:
- 菠菜,白菜,沙拉和其他绿叶。
- 西兰花,花椰菜,白菜等。
- 甜椒。
- 芦笋。
- 朝鲜蓟。
- 茄子。
- 黄瓜
- 芹菜。
- 西红柿
- 菌。
- 法国豆。
- 洋葱,洋葱和洋葱。
- 西葫芦。
- 南瓜。
- 芜菁。
- 每天的1部分胡萝卜或甜菜。
- 每天2汤匙燕麦麸(必需)。
不允许其他蔬菜或水果。除了在沙拉调味料中进行1茶匙油或润滑盘子外,不应添加脂肪。
合并阶段
在合并阶段,建议将攻击和巡航阶段列表的任何产品与以下内容一起混合:
- 水果:例如,每天1部分水果,例如1杯浆果或切碎的瓜; 1个平均苹果,橙色,梨,桃子或油桃; 2猕猴桃,李子或杏子。
- 面包:每天2片整体面包,少量油脂含量低。
- 奶酪:每天1奶酪部分(40 g)。
- 淀粉:例如,每周1-2个女士部分,例如225克面食和其他谷物,玉米,豆类,豆类,米饭或土豆。
- 肉:每周炸羊肉,猪肉或火腿1-2次。
- 节日菜:每周两个“假日菜”,包括小吃,主菜,甜点和一杯葡萄酒。
- 蛋白质:每周有一天在“纯蛋白质”中,仅允许攻击阶段的产物。
燕麦片:每天2.5汤匙燕麦麸(必需)。
稳定阶段
稳定阶段是杜坎饮食的最后阶段。这是关于维持在饮食早期阶段的改进。
没有违禁产品,但是有几个原则:
- 使用合并阶段作为能源计划的基本基础。
- 每周一天继续进行“纯蛋白质”日。
- 当您可以爬楼梯时,切勿爬电梯或机械楼梯。
- 保存了Avena-您的朋友。每天服用3汤匙。
大概杜坎饮食菜单
除了所有可用的产品外,Dukan博士还推广了自己的生产线。杜坎产品包括麸皮,面条,面粉和茶。
攻击阶段
早餐
- 低油性的小屋奶酪,配有1.5汤匙燕麦麸,肉桂和糖代替。
- 与低脂牛奶和糖替代品咖啡或茶。
- 水。
晚餐
- Freing Chicken。
- Shirataki面条在肉汤中准备。
- 饮食果冻。
- 冷茶
晚餐
- 借出和虾圆角。
- 饮食果冻。
- 不含咖啡因的咖啡或低牛奶的茶,可以代替糖。
- 水。
巡航阶段
早餐
- 3-鸡蛋。
- 切西红柿。
- 低牛奶咖啡和糖替代品。
- 水。
晚餐
- 油炸鸡肉,混合香草和低脂酱汁,醋。
- 希腊酸奶,2汤匙燕麦麸和糖替代品。
- 冷茶
晚餐
- 烤鲑鱼片。
- 西兰花和蒸花椰菜。
- 饮食果冻。
- 不含咖啡因的咖啡,牛奶和糖替代品。
- 水。
合并阶段
早餐
- Ujeta由3个鸡蛋,40克奶酪和菠菜制成。
- 低牛奶咖啡和糖替代品。
- 水。
晚餐
- 三明治与土耳其共2片全面包。
- 半杯的干酪,配以2汤匙燕麦麸,肉桂和糖替代品。
- 冷茶
晚餐
- 炸猪肉。
- Freying Tsukini。
- 1个平均苹果。
- 不含咖啡因的咖啡,牛奶和糖替代品。
- 水。
杜坎的饮食是基于科学的吗?
关于杜坎饮食的高质量研究并不多。
但是,来自波兰的妇女的一项研究随着迪坎饮食的饮食,她们每天收到约1000卡路里和100克蛋白质,而在8-10周内她们损失了15公斤。
此外,许多研究表明,其他低碳水化合物的其他高蛋白质饮食在体重减轻方面具有显着优势。
在高白色饮食中,有几个因素导致体重减轻。
其中之一是在糖异生过程中燃烧的卡路里数量增加。当碳水化合物受到限制并且蛋白质消耗量很大时,这是一个过程,蛋白质和脂肪成为葡萄糖。
食用碳水化合物或脂肪食物后的蛋白质后,代谢水平显着增加。这使身体感到饱腹感。
蛋白质减少激素激素的产生并增加饱和激素的活性,因此最终饮食量较少。
但是,杜坎的饮食与许多相关饮食有所不同。它限制了碳水化合物和脂肪。这是高蛋白质饮食,碳水化合物和低脂肪。
低蛋白质含量以减轻体重和健康的低碳水化合物饮食中脂肪限制的理由不是基于科学。
在一项研究中,消耗含有高蛋白质含量(碳水化合物含量低的脂肪)的人平均燃烧了69卡路里的卡路里比避免脂肪的卡路里多69卡路里。
在杜坎饮食的最初阶段,尽管燕麦麸的每日部分是强制性的,但纤维也很少。
一部分1.5至2汤匙燕麦麸的含有少于5克的纤维,这是少量的,这对健康不利。
此外,饮食中不包括几种健康的纤维来源,例如鳄梨和坚果,因为Ducan博士认为它们太丰富了。
杜坎是安全饮食吗?
杜坎的饮食没有被研究。
但是,诸如高蛋白质含量之类的问题受到影响,尤其是它们对肾脏和骨骼健康的影响。
过去,人们认为高蛋白质消耗可能会对肾脏造成损害。
但是新的研究表明,蛋白质含量高的饮食对患有健康肾脏的人并不有害。
但是,可能形成肾脏计算的人可能会随着蛋白质消耗而经历健康恶化。
骨骼健康不会恶化高白色饮食,而含有钾的蔬菜和水果也不会恶化。
实际上,最近的研究表明,高蛋白质饮食实际上对骨骼健康具有有益的作用。
肾脏疾病,痛风,肝病或其他严重疾病的患者应在饮食开始前咨询他们的治疗医生。
尽管大多数人在前两个阶段减肥,但总体饮食却非常有限,尤其是“纯蛋白质”的日子。如今,它们仅由瘦蛋白组成。
稳定阶段包括高碳水化合物产品,面包,淀粉,但许多健康食品都包含在高脂肪含量的情况下,这可能是个坏主意。
从动物植物和产品中含有的脂肪会导致低碳水化合物饮食更健康,愉悦且易于满足。
杜坎的饮食对大多数人来说可能是安全的,但是患有某些健康问题的人可能会遇到困难。
杜坎饮食会导致快速减肥。但是,它还具有一系列特征,以阻碍其长期使用。
通常,这是减肥的快速饮食,但可以避免不需要的健康食品。